Tovarlar kimyosi fanini umumta'lim hamda o'rta maxsus ta'lim muassasalarida yangi ped. texnologiyalarda o'qitilishi

Ushbu taqdimot umumta'lim va o'rta maxsus ta'lim muassasalarida tovarlar kimyosi fanini o'qitishda yangi pedagogik texnologiyalarni qo'llashga bag'ishlangan. Unda kimyo teksturologiyasi asoslari, oziq-ovqat va to'qimachilik mahsulotlari kimyosi kabi mavzular yoritilgan