Ozuqaviy yog'larning sifatini aniqlash
Taqdimotlar | Kimyo
21
Mualliflik huquqi buzilgan holatdashikoyat qiling!
5 000 so'm
- Betlar soni:11 ta
- Fayl hajmi :2.94 MB
- Fayl turi:.pptx
Mahsulot tavsifi
Yog'larning kimyoviy tarkibi asosan triglitseridlar, moy kislotalari va glitserin birikmalaridan iborat. Triglitseridlar yog'larning asosiy qismi bo'lib, ular molekulaning 90-98 foizini tashkil etadi. Yog'lar tarkibida fosfolipidlar, sterollar va yog'da eriydigan vitaminlar mavjud
Brend Uz
74898 ta
2160 ta
Yuklanmoqda...
0 ta izoh