Oziq-ovqat sanoatida fermentlardan foydalanish
Taqdimotlar | Biologiya
25
Mualliflik huquqi buzilgan holatdashikoyat qiling!
5 000 so'm
- Betlar soni:11 ta
- Fayl hajmi :172.18 KB
- Fayl turi:.pptx
Mahsulot tavsifi
Fermentlar oziq-ovqat sanoatida kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiruvchi oqsil moddalar. Proteazalar, lipazalar va amilazalar go'shtni yumshatish, sutni pishloqqa aylantirish, non va pishiriqlarning yumshoqligini oshirishda qo'llaniladi
Goo😎😎 .
90364 ta
2094 ta
Yuklanmoqda...
0 ta izoh