ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ИСКУССТВЕННОГО БЕЛКА И ВОЗМОЖНЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ

Искусственные белки — это синтетически созданные белки, разрабатываемые с использованием методов генной инженерии и синтетической биологии. Они являются важным инструментом для биотехнологий и медицины. Виды включают рекомбинантные белки, производимые в различных системах экспрессии